Question

為了驗證皮蛋加工配料的主要成分，同學們通過查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣、純堿和食鹽．他們進行了如下實驗：（用化學式回答）
（1）取少量配料于小燒杯中，加入足量的水，攪拌、靜置后過濾得到的白色固體是______，濾液中一定存在的溶質是______．
（2）如果反應物沒有恰好完全反應，濾液中溶質的組成可能是______或______．
（3）為了進一步確定濾液中可能存在的物質，他們設計了如下實驗，請你幫助他們完善：

實驗步驟	實驗現象	實驗結論
向試管中加入少量濾液，滴加稀鹽酸	有氣泡產生

若無氣泡產生，你認為還需補充實驗嗎？理由是______．

Answer 1

解：（1）當氧化鈣溶于水會與水反應生成氫氧化鈣，生成的氫氧化鈣與純堿反應會生成碳酸鈣沉淀與氫氧化鈉．
故答案為：CaCO₃；NaCl、NaOH
（2）因為沒有恰好反應則濾液中一定具有氯化鈉和氫氧化鈉，可能具有剩余的氫氧化鈣或碳酸鈉的一種．
故答案為：NaCl、NaOH、Ca（OH）₂；NaCl、NaOH、Na₂CO₃
（3）相向濾液中加鹽酸產生氣泡，說明溶液中一定含有碳酸根，如果無氣泡則說明說明Na₂CO₃不存在但無法證明
Ca（OH）₂是否存在．
故答案為：實驗結論：濾液中一定含有碳酸鈉；需要；因為無氣泡產生只能說明Na₂CO₃不存在，無法證明Ca（OH）₂是否存在．
分析：（1）由于氧化鈣溶于水會生成氫氧化鈣氫氧化鈣與純堿反應會生成碳酸鈣與氫氧化鈉，則可判斷濾液的成分．
（2）如果沒有恰好反應則濾液中除一定具有氯化鈉氫氧化鈉外可能具有氫氧化鈣或碳酸鈉．
（3）濾液加鹽酸產生氣泡說明溶液中含有碳酸根，如果無氣泡則說明說明Na₂CO₃不存在，無法證明Ca（OH）₂是否存在．
點評：此題是一道物質推斷題，解題的關鍵是利用現象分析判斷，并結合具體的反應推理探討，是基礎性推斷題．