Question

在蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．浸泡買來的蔬菜時可以加入適量的（　　）

A．純堿

B．白酒

C．白糖

D．食醋

Answer 1

分析：根據(jù)題意：用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低，因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液，并結(jié)合選項分析解答．

解答：解：A、純堿溶液顯堿性，正確；
B、白酒溶液顯中性，故錯誤；
C、白糖溶于水顯中性，故錯誤；
D、食醋溶液顯酸性，故錯誤；
故選A．

點評：熟悉生活中常見物質(zhì)的溶液的酸堿性，并結(jié)合題意分析解答是解題的關(guān)鍵．