5、下列有關人體健康的說法中，正確的是（　　）

A、油脂危害人體健康，應盡量不吃

B、食用用甲醛溶液浸泡過的水產品有利于健康

C、烹飪時使用鐵鍋和加鐵醬油，有助于防治缺鐵性貧血

D、維生素是人體必需的，應盡可能多吃含維生素的營養藥片

分析：A、油脂是人體需要的營養物質；
B、甲醛對人體有害；
C、人體缺鐵時容易患貧血；
D、食物能夠為人體提供各種營養物質．

解答：解：A、合理食用油脂有利于身體健康．錯誤；
B、食用用甲醛溶液浸泡過的水產品對人體有害．錯誤；
C、烹飪時使用鐵鍋和加鐵醬油，有助于防治缺鐵性貧血．正確；
D、一般情況下，食物中的維生素能夠滿足身體需要，不需要多吃含維生素的營養藥片．錯誤．
故選C．

點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據營養物質的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結論．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

生產、生活、科技、環保等都離不開化學
（1）能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和

天然氣

．
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：
該反應的基本反應類型為

置換反應

；該反應生成物的分子個數比為

1：1

．

③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質，如重要有機物甲醇（CH₃OH），
寫出該反應的化學方程式

CO+2H₂

催化劑

CH₃OH

CO+2H₂

催化劑

CH₃OH

．有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO（NH₂）₂〕，理由是

化學反應前后元素種類不變，反應物中沒有氮元素，故不能得到尿素．

．
（2）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質，合理膳食是健康的基本保證．
①食物的成分主要有蛋白質、

糖類

、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．下列食品中富含蛋白質的是

（填寫序號）．
A．菠菜 B．雞蛋 C．花生油 D．米飯 E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環境中較穩定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是

加醋涼拌

．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動．請寫出葡萄糖這一變化的化學方程式

C₆H₁₂O₆+6O₂

酶

6CO₂+6H₂O

C₆H₁₂O₆+6O₂

酶

6CO₂+6H₂O

．
（3）材料是人類賴以生存的重要物質基礎．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料及復合材料．
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的

導熱性

．金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關系．利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是

（填序號）．
A．硫酸鋁溶液 B．硫酸亞鐵溶液 C．硫酸銅溶液
②下列有關合金性質的說法正確的是

（填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高 B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優良的物理、化學或機械性能
③鋼屬于

鐵合金

（填“鐵合金”或“鋁合金”）．
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是

（填序號）．
A．在電線的外面包上一層塑料層 B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和

合成纖維

是常說的三大合成材料．下列屬于合成橡膠的是

填字母）．
A．汽車輪胎 B．滌綸 C．聚氯乙烯制品 D．玻璃鋼．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

生產、生活、科技、環保等都離不開化學
（1）能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和．
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：
該反應的基本反應類型為；該反應生成物的分子個數比為．

③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質，如重要有機物甲醇（CH₃OH），
寫出該反應的化學方程式．有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO（NH₂）₂〕，理由是．
（2）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質，合理膳食是健康的基本保證．
①食物的成分主要有蛋白質、、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．下列食品中富含蛋白質的是（填寫序號）．
A．菠菜　　　B．雞蛋　　　 C．花生油　　　　D．米飯　　　　 E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環境中較穩定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動．請寫出葡萄糖這一變化的化學方程式．
（3）材料是人類賴以生存的重要物質基礎．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料及復合材料．
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的．金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關系．利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是（填序號）．
A．硫酸鋁溶液　　　　　　 B．硫酸亞鐵溶液　　　　　 C．硫酸銅溶液
②下列有關合金性質的說法正確的是（填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高　 B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優良的物理、化學或機械性能
③鋼屬于（填“鐵合金”或“鋁合金”）．
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是（填序號）．
A．在電線的外面包上一層塑料層　　　B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和是常說的三大合成材料．下列屬于合成橡膠的是填字母）．
A．汽車輪胎　　　　B．滌綸　　　　C．聚氯乙烯制品　　　 D．玻璃鋼．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

生產、生活、科技、環保等都離不開化學
（1）能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和______．
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：
該反應的基本反應類型為______；該反應生成物的分子個數比為______．

③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質，如重要有機物甲醇（CH₃OH），
寫出該反應的化學方程式______．有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO（NH₂）₂〕，理由是______．
（2）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質，合理膳食是健康的基本保證．
①食物的成分主要有蛋白質、______、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．下列食品中富含蛋白質的是______（填寫序號）．
A．菠菜      B．雞蛋       C．花生油        D．米飯         E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環境中較穩定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是______．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動．請寫出葡萄糖這一變化的化學方程式______．
（3）材料是人類賴以生存的重要物質基礎．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料及復合材料．
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的______．金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關系．利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是______（填序號）．
A．硫酸鋁溶液             B．硫酸亞鐵溶液           C．硫酸銅溶液
②下列有關合金性質的說法正確的是______（填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高   B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優良的物理、化學或機械性能
③鋼屬于______（填“鐵合金”或“鋁合金”）．
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是______（填序號）．
A．在電線的外面包上一層塑料層      B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和______是常說的三大合成材料．下列屬于合成橡膠的是______填字母）．
A．汽車輪胎        B．滌綸        C．聚氯乙烯制品       D．玻璃鋼．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

生產、生活、科技、環保等都離不開化學
（1）能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關。
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和       。
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：

該反應的基本反應類型為        ；該反應生成物的分子個數比為       。
③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質，如重要有機物甲醇（CH₃OH），
寫出該反應的化學方程式                       。有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO(NH₂)₂〕，理由是            。
（2）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質，合理膳食是健康的基本保證。
①食物的成分主要有蛋白質、        、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通
常稱為營養素。下列食品中富含蛋白質的是        （填寫序號）。
A．菠菜     B．雞蛋       C．花生油        D．米飯         E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環境中較穩定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是                    。
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動。請寫出葡萄糖這一變化的化學方程式                               。
（3）材料是人類賴以生存的重要物質基礎。材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料及復合材料。
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的        。金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關系。利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是        （填序號）。
A．硫酸鋁溶液            B．硫酸亞鐵溶液          C．硫酸銅溶液
②下列有關合金性質的說法正確的是              （填字母）。
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高   B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優良的物理、化學或機械性能
③鋼屬于              （填“鐵合金”或“鋁合金”）。
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是         （填序號）。
A．在電線的外面包上一層塑料層      B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和   是常說的三大合成材料。下列屬于合成橡膠的是  填字母）。
A．汽車輪胎       B．滌綸       C．聚氯乙烯制品       D．玻璃鋼

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年江蘇省揚州市邗江區九年級（下）期中化學試卷（解析版） 題型：填空題

生產、生活、科技、環保等都離不開化學
（1）能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和．
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：
該反應的基本反應類型為；該反應生成物的分子個數比為．

③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質，如重要有機物甲醇（CH₃OH），
寫出該反應的化學方程式    ．有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO（NH₂）₂〕，理由是    ．
（2）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質，合理膳食是健康的基本保證．
①食物的成分主要有蛋白質、    、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．下列食品中富含蛋白質的是    （填寫序號）．
A．菠菜      B．雞蛋       C．花生油        D．米飯         E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環境中較穩定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是    ．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動．請寫出葡萄糖這一變化的化學方程式    ．
（3）材料是人類賴以生存的重要物質基礎．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料及復合材料．
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的    ．金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關系．利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是    （填序號）．
A．硫酸鋁溶液             B．硫酸亞鐵溶液           C．硫酸銅溶液
②下列有關合金性質的說法正確的是    （填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高   B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優良的物理、化學或機械性能
③鋼屬于    （填“鐵合金”或“鋁合金”）．
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是    （填序號）．
A．在電線的外面包上一層塑料層      B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和    是常說的三大合成材料．下列屬于合成橡膠的是    填字母）．
A．汽車輪胎        B．滌綸        C．聚氯乙烯制品       D．玻璃鋼．

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