Question

某中學化學實驗小組的同學做了一個有趣的化學魔術--無火煮蛋．裝置如圖所示．同學們將一枚鵪鶉蛋放入盛有白色固體的容器中，用注射器向容器中注水，過一段時間，取出鵪鶉蛋，蛋已經“煮”熟．請你解析該魔術的奧秘：
（1）瓶中的白色固體是______（填名稱）；
（2）在鵪鶉蛋煮熟的過程中氣球也發生了魔術般的變化，請你用理化知識解釋氣球的變化的原因：______
（3）該魔術只是利用了我們已經學習過的一個化學反應，該反應的化學方程式為______．

Answer 1

【答案】分析：生石灰與水反應放出大量的熱，能把蛋煮熟，氧化鈣與水反應放熱，使瓶內氣體體積膨脹，瓶內氣壓增大．
解答：解：（1）生石灰與水反應放出大量的熱，能把蛋煮熟，因此瓶中的白色固體為氧化鈣．
（2）氧化鈣與水反應放熱，使瓶內氣體體積膨脹，瓶內氣壓增大，且大于外界大氣壓，在內壓作用下，使氣球膨脹；反應停止后，裝置冷卻至原溫度時，氣體體積收縮，使瓶內氣壓減小，且小于外界大氣壓，在大氣壓作用下，氣球又縮小，最后恢復原狀態．
（3）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，化學方程式為CaO+H₂O═Ca（OH）₂
故答案為：（1）氧化鈣（或生石灰）；
（2）氧化鈣與水反應放熱，使瓶內氣體體積膨脹，瓶內氣壓增大，且大于外界大氣壓，在內壓作用下，使氣球膨脹；反應停止后，裝置冷卻至原溫度時，氣體體積收縮，使瓶內氣壓減小，且小于外界大氣壓，在大氣壓作用下，氣球又縮小，最后恢復原狀態．
（3）CaO+H₂O═Ca（OH）₂
點評：本題主要考查生石灰與水反應放熱以及溫度變化引起的氣體壓強的變化，屬于理化結合題，能考查學生分析問題的能力．