Question

（2013?青島）“化學--我們的生活，我們的未來”．請從化學的視角認識生產生活中的有關問題．請填下列空格：
（1）在人體所攝入的物質中，除空氣、水、食鹽等無機物外，其余主要是糖類、油脂、蛋白質和

維生素

等有機物．人體缺乏

鈣

元素可能導致骨質疏松，食用乳制品、豆類等可攝入該元素．
（2）氫氣被譽為“未來最理想的清潔能源”，氫氣在空氣中燃燒的化學方程式為：

2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O

．
（3）工業上通過高溫煅燒石灰石來生產氧化鈣，反應的化學方程式為：

CaCO₃

高溫  .

CaO+CO₂↑

．
（4）廚房中鐵鍋易生銹，請結合生活實際，簡要說出一種防止鐵鍋生銹的方法：

不用時保持鐵鍋干燥或涂一層植物油

．

Answer 1

分析：人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽；
氫氣在空氣中燃燒能夠生成水；
煅燒石灰石可以生成氧化鈣和二氧化碳；
鐵與水和氧氣同時接觸時容易生銹．

解答：解：（1）人體攝取的有機物主要有糖類、油脂、蛋白質和維生素等；人體缺乏鈣元素可能導致骨質疏松．故填：維生素；鈣．
（2）氫氣在空氣中燃燒的化學方程式為：2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O．故填：2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O．
（3）高溫煅燒石灰石可以生成氧化鈣和二氧化碳，反應的化學方程式為：CaCO₃

高溫  .

CaO+CO₂↑．故填：CaCO₃

高溫  .

CaO+CO₂↑．
（4）鐵鍋暴露在潮濕的空氣中容易生銹，因此使鐵鍋保持干燥或給鐵鍋涂一層植物油，就可以防止鐵鍋生銹．故填：不用時保持鐵鍋干燥或涂一層植物油．

點評：本題主要考查營養物質、金屬的銹蝕與防護、化學方程式的書寫等方面的知識，書寫化學方程式時要注意四步，一是反應物和生成物的化學式要正確，二是遵循質量守恒定律，三是寫上必要的條件，四是看是否有“↑”或“↓”．