洋蔥中含有的正丙硫醇會刺激淚腺使人流淚.
(1)生活中我們切洋蔥時會流淚,說明分子具有________的性質.
(2)用蘸過水的菜刀切洋蔥時,就會減少流淚,說明正丙硫醇具有的物理性質是________.
解:(1)由于分子是運動的,在切洋蔥時,正丙硫醇通過運動運動眼中刺激淚腺使人流淚;
(2)用蘸過水的菜刀切洋蔥時,正丙硫醇溶于水中,就會減少正丙硫醇的揮發,使人減少流淚.說明正丙硫醇具有的物理性質是能溶于水.
故答為:(1)不斷運動;(2)能溶于水.
分析:(1)根據分子是運動的特性進行分析;
(2)根據正丙硫醇的溶解性分析.
點評:準確理解分子的知識,能靈活地運用分子的知識解釋生活中的一些現象.