Question

5、草莓、香蕉等水果具有芳香氣味，是因為其中含有乙酸乙酯（化學式為C₄H₈O₂）等物質．下列關于乙酸乙酯的說法正確的是（　　）

A、該物質是由4個碳元素、8個氫元素和2個氧元素組成的

B、1個乙酸乙酯分子中含有4個水分子

C、乙酸乙酯中碳、氫、氧的質量比為4：8：2

D、乙酸乙酯燃燒有二氧化碳和水生成

Answer 1

分析：A、根據乙酸乙酯（化學式為C₄H₈O₂）進行分析其元素組成；
B、根據化學式表示物質和物質的組成，微觀上還能表示物質的分子以及分子的構成；進行解答；
C、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；
D、根據元素守恒定律進行解答．

解答：解：A、根據乙酸乙酯的化學式為C₄H₈O₂可知乙酸乙酯由C，H，O元素組成；故A錯誤；
B、根據化學式表示物質和物質的組成，微觀上還能表示物質的分子以及分子的構成；1個乙酸乙酯分子中含有4個碳原子，8個氫原子，2個氧原子；故B錯誤；
C、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得乙酸乙酯中碳、氫、氧的質量比為：（12×4）：8：（16×2）=6：1：4；故C錯誤；
D、根據元素守恒定律可知乙酸乙酯燃燒有二氧化碳和水生成；故D正確；
故選D．

點評：本題主要考查學生對化學式的意義的理解與掌握、根據化學式確定組成物質元素之間的質量關系進行解題的能力．