Question

【題目】下列說法正確的是( )

A. 糖類是由C、H、O三種元素組成的化合物

B. 淀粉不是糖類物質

C. 蔗糖、葡萄糖都能被人體直接吸收

D. 人體所需的能量都是由糖類提供的

Answer 1

【答案】A

【解析】分析：A.根據糖類的定義進行判斷分析；

B.淀粉為多糖；

C.根據多糖需水解為單糖才能被吸收進行判斷分析；
D.從人體所需的能量主要由糖類提供進行分析；

解答： A.糖類是由C、H、O三種元素組成的有機化合物，故A正確；

B.淀粉是多糖，屬于糖類物質，故B錯誤；

C.蔗糖不能被人體直接吸收，需水解為單糖，故C錯誤；

D.人體所需的能量主要由糖類提供，也可以由脂肪提供，故D錯誤；

所以本題答案選A。