D
分析:物質的化學性質是需要通過化學變化才能表現出來的性質,物理性質是不需要發生化學變化就能表現出來的性質.化學性質一般包括可燃性、氧化性、穩定性、還原性等.
解答:A、物質的熔點,不需要通過化學變化就能表現出來,屬于物理性質.
B、物質的沸點,不需要通過化學變化就能表現出來,屬于物理性質.
C、物質的硬度,不需要通過化學變化就能表現出來,屬于物理性質.
D、物質的著火點,需要通過發生燃燒這一化學反應才能表現出來,屬于化學性質.
故選D.
點評:本題難度不大,區分物質的性質屬于物理性質還是化學性質,關鍵是看這條性質是否需要通過化學變化表現出來.