Question

（2013?濰城區二模）專家指出，反式脂肪酸將會影響身體發育，生日蛋糕里的人造奶油可能會產生一種反式脂肪酸．其化學式是C₁₈H₃₄O₂．對該物質說法正確的是（　　）

A．C₁₈H₃₄O₂是純凈物中的氧化物

B．C₁₈H₃₄O₂物質中碳、氫、氧元素質量之比為9：17：1

C．C₁₈H₃₄O₂是有機物

D．一個C₁₈H₃₄O₂分子由54個電子構成

Answer 1

分析：A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．
C、根據有機物的定義進行分析．
D、根據一個C₁₈H₃₄O₂中含有的原子數結合每個原子中含有的電子數進行分析．

解答：解：A、C₁₈H₃₄O₂是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法錯誤．
B、C₁₈H₃₄O₂中碳、氫、氧元素的質量比為（12×18）：（1×34）：（16×2）≠9：17：1，故選項說法錯誤．
C、由化學式C₁₈H₃₄O₂可知，該物質是含有碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
D、1個C₁₈H₃₄O₂分子是由54個原子構成的，又因為一個碳原子中有6個電子，一個氫原子中有1個電子，一個氧原子中有8個電子，因此1個C₁₈H₃₄O₂分子含有的電子數是6×18+1×34+8×2≠54，故選項說法錯誤．
故選C．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．