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下列認識不正確的是

A．鋼是很純的鐵

B．鐵銹的主要成分是Fe₂O₃•xH₂O

C．隔絕空氣和水可以防止鐵生銹

D．被腐蝕的鐵制品應該加以回收

【答案】

【解析】略

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科目：初中化學 來源： 題型：

3、2009年“世界環境日”的主題是：“團結起來應對氣候變化”．下列認識不正確的是（　　）

A、植樹造林，嚴禁亂砍濫伐

B、在生產和生活中提倡使用節能技術和節能用具

C、提倡乘坐公交車，騎自行車或步行的方式出行

D、開發新能源，禁止開采和使用化石燃料

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科目：初中化學 來源： 題型：

味精是烹制菜肴時常用的調味品，其主要成份是谷氨酸鈉．谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水．小明發現某品牌味精包裝上部分標注如右圖所示．
他想測定此味精中NaCl含量是否符合其包裝上標注的標準．
【查閱資料】NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃；谷氨酸鈉存在不影響NaCl性質．
【實驗過程】①稱取該味精樣品5.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液； ③過濾；
④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次； ⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為2.87g．
【回答問題】
（1）過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）外，還需要的玻璃儀器是：

、

．
（2）計算：此樣品中氯化鈉的質量分數．
【得出結論】是否符合其包裝上標注的標準？

（填“是”或“否”）．
【反思應用】最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．對此下列認識不正確的是

．
A、大量食用味精不利于身體健康
B、盡量避免在菜肴溫度較高時使用味精
C、谷氨酸鈉受熱生成焦谷氨酸鈉是物理變化
D、研究問題的一種有效方法是通過實驗探究．

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科目：初中化學 來源： 題型：

31、家庭廚房就是一個化學小世界，包含著許多化學知識．
（1）大米、面粉的主要成分都是

淀粉

．
（2）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是

氮氣

．
（3）味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6～7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據此，下列認識不正確的是

（填字母）．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D．研究問題的一種有效方法是通過實驗

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?無錫）2009年12月在哥本哈根召開了聯合國氣候變化大會，氣候變化問題進一步成為人類關注的熱點．下列認識不正確的是（　　）

A．溫室氣體除二氧化碳外，還有甲烷、臭氧等

B．在生產和生活中提倡使用節能技術和節能用具

C．開發新能源，禁止開采和使用化石燃料

D．提倡乘坐公交車、騎自行車或步行的方式出行

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科目：初中化學 來源： 題型：

日常生活中很多問題都涉及到化學知識．下列認識不正確的是（　　）

A．“綠色食品”是指顏色一定是綠色的食品

B．通常所說的“煤氣中毒”是指CO中毒

C．我國規定食鹽中必須加碘，“碘”是指碘元素

D．“白色污染”是指某些難以分解的“塑料垃圾”對環境造成的污染

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