Question

15．春暖花開，老師組織同學們到郊外野炊．活動中，同學們攜帶了鐵鍋、戶外便攜式煤氣灶、雞蛋、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．請根據以上情景回答題．
【化學與生活息息相關】
（1）從同學們所帶的食物中挑選出能為人體提供較多維生素的一種食物是西紅柿（填寫所選食物的名稱）．
（2）攜帶過程中，某同學不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．有的同學建議，用所帶物品中的食醋（填所攜帶的物品名稱）就可以將它們區分開來．
【化學反應能提供能量】
（1）野炊時，小明點火后，小心調節野炊鍋到合適的高度（如圖）．
這樣做的主要目的是C．（填序號，下同）
A．避免鐵鍋被烤壞B．避免食物烤糊了C．使用外焰加熱
（2）若加熱過程中不慎失火，移走“煤氣罐”，這是利用了A原理滅火．
A．清除可燃物    B．使可燃物與氧氣隔絕     C．降低可燃物的著火點．
同學們攜帶的便攜式煤氣罐內所用燃料是石油化工的一種產品．石油屬于不可再生能　　源（填“可再生”或“不可再生”）．

Answer 1

分析 【化學與生活息息相關】
（1）根據所帶的食品中所含的主要營養素回答．
（2）根據氯化鈉、碳酸鈉、醋酸的性質回答，氯化鈉與醋酸不反應，碳酸鈉與醋酸反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳回答．
【化學反應能提供能量】
（1）根據外焰溫度最高，加熱時應用外焰進行分析；
（2）根據燃燒的條件和滅火原理進行分析；根據能源的特點進行分析．

解答 解：【化學與生活息息相關】
（1）西紅柿中主要含有維生素．
（2）食鹽的主要成分是氯化鈉，去污粉的主要成分是碳酸鈉，氯化鈉與醋酸不反應，碳酸鈉與醋酸反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳，向食鹽和去污粉中分別加入食醋，有氣泡放出的是去污粉，沒有氣泡放出的是食鹽．
故答案為：（1）西紅柿；（2）食醋．
【化學反應能提供能量】
（1）懸掛野炊鐵鍋時，小心調節野炊鍋到合適的高度是為了使用外焰加熱；
（2）若加熱過程中不慎失火，移走“煤氣罐”，這是利用了清除可燃物的原理滅火；石油屬于不可再生能源．
故答案為：（1）C；（2）A； 不可再生．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發展，是中考熱點之一．