Question

17．維生素C（C₆H₈O₆）是人體不可缺少的營養物質．下列說法錯誤的是（　　）

• A． 維生素C不屬于氧化物
• B． 維生素C 中碳、氧元素質量比為1：1
• C． 維生素C能增強人體抗病能力，缺乏維生素C會引起夜盲癥
• D． 新鮮水果和蔬菜中富含維生素C

Answer 1

分析 、從維生素C（C₆H₈O₆）是由C、H、O三種元素組成的，而氧化物除了含有氧元素外，還要求是含有兩種元素的化合物去分析解答；
B、從維生素C 中碳、氧元素質量比為：（12×6）：（16×6）=3：4去分析解答；
C、從維生素C的作用去分析解答；
D、從新鮮水果和蔬菜中富含維生素C去分析解答．

解答 解：A、維生素C（C₆H₈O₆）是由C、H、O三種元素組成的，而氧化物除了含有氧元素外，還要求是含有兩種元素的化合物，故A正確；
B、維生素C中碳、氧元素質量比為：（12×6）：（16×6）=3：4，故B錯誤；
C、維生素C能增強人體抗病能力，缺乏維生素C會引起壞血病，故C錯誤；
D、新鮮水果和蔬菜中富含維生素C，故D正確．
故選：BC．

點評 維生素在人體內的含量雖然很小，但它可以起到調節新陳代謝，預防疾病、維持身體健康的重要作用．