Question

（2008?常德）用下列物質除污或清洗時有乳化現象的是（　　）

A．用自來水清洗燒杯

B．用洗潔精清洗餐具上的油污

C．用鹽酸除鐵銹

D．用汽油除去衣服上的油污

Answer 1

分析：A、自來水可以把手上的灰塵、汗液沖去；
B、洗滌劑對油污具有乳化作用；
C、鹽酸能與鐵銹發生化學反應；
D、根據汽油能溶解油污的原理考慮．

解答：解：A、用自來水清洗燒杯是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用懸濁液形成的原理洗去不溶性污物．故A選項錯誤；
B、用洗滌劑清洗餐具上的油污是利用了洗滌劑對油污的乳化作用．故B選項正確；
C、鹽酸能與鐵銹發生化學反應，不是利用了乳化原理．故C選項錯誤．
D、用汽油清洗油污是利用了溶解原理，不是利用乳化原理．故D選項錯誤；
故選B．

點評：生活中或實驗室中洗滌的原理主要有三種，一是利用化學反應把不溶物變成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗滌時，要根據被洗滌的物質成分選擇合適的原理和方法．