Question

某酒館門口有一幅對聯：“座上不乏豪客飲，門前常有醉人歸”．對聯中“醉人”的物質指的是

1. A.
   甲醛
2. B.
   酒精
3. C.
   亞硝酸鈉
4. D.
   黃曲霉素

Answer 1

B
分析：A、甲醛是一種公認的致癌物質；B、酒精是可以飲用的，由于酒精可以使人麻醉，所以喝多了會使人醉；C、亞硝酸鈉有毒；D、黃曲霉素是一種污染糧食的真菌霉素，人類的特殊基因再黃曲霉素作用下會發生突變，繼而轉變為肝癌．
解答：
A、甲醛是一種公認的致癌物質，故A錯誤；
B、酒精是可以飲用的，由于酒精可以使人麻醉，所以喝多了會使人醉，故B正確；
C、亞硝酸鈉有毒，故C錯誤；
D、黃曲霉素是一種污染糧食的真菌霉素，人類的特殊基因再黃曲霉素作用下會發生突變，繼而轉變為肝癌，故D錯誤．
故選B
點評：此題是一道有關化學與健康生活的題目，同學們應該掌握，而且深刻體會學習化學的重要性．