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苯甲酸（化學符號為CHCOOH）可用作食品防腐劑，能抑制食物中細菌的生長，延長食品的保存期。下列有關苯甲酸的說法錯誤的是（   ）

    A．苯甲酸是由C、H、O三種元素組成的

    B．苯甲酸添加到食品中越多越好

    C．苯甲酸分子中C、H、O的原子個數之比為7：6：2

    D．苯甲酸是由大量苯甲酸分子構成的一種化合物

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2013?儀征市一模）（1）材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎．
①住宅建設需大量的建筑材料，下列物質屬于復合材料的是
d
d
（填字母）．
a．水泥         b．PVC下水管道         c．玻璃        d．鋼筋混凝土
②現代生活離不開金屬材料，下列鋼鐵的防腐方法中，防腐效果最好，但相對費用也最貴的是
b
b
（填字母）．
a．涂油漆       b．包塑料層（鍍塑）    c．制成不銹鋼
③廢品收購人員發現金屬鋁做的易拉罐“不生銹”，而鐵生銹最厲害，便認為金屬鐵比鋁性質活潑．你認為易拉罐“不生銹”原因是
鋁的表面易形成一層致密而堅硬的保護膜，保護內部的鋁不進一步被氧化
鋁的表面易形成一層致密而堅硬的保護膜，保護內部的鋁不進一步被氧化
；用鹽酸可除去鐵尺上的鐵銹（主要成分為
Fe2O3），請您寫出除去鐵銹的化學方程式
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
；
④廢舊電池中含有汞，如果隨意丟棄，會造成污染，威脅人類健康．汞的元素符號是
Hg
Hg
，金屬汞在常溫下的狀態是
液態
液態
．常用的干電池內部填有氯化銨和等物質，在實驗室分離氯化銨和二氧化錳混合物，可進行的操作是：溶解、過濾和
蒸發
蒸發
；得到的氯化銨在農業上又可用作
氮肥
氮肥
．
（2）2012年3月，新《環境空氣質量標準》的頒布表明國家對環境問題的進一步重視．
①汽車上加裝尾氣催化凈化裝置可以使NO、CO相互反應轉化為空氣中含有的兩種氣體．名稱分別為
氮氣
氮氣
和
二氧化碳
二氧化碳
．
②煤燃燒產生的SO2所形成的酸雨中，SO2最終轉化成的酸是
H2SO4
H2SO4
（填化學式）．在煤中加入適量石灰石，在氧氣的共同作用下，可以與煤燃燒產生的SO2反應生成硫酸鈣和二氧化碳氣體，發生反應的化學方程式為
2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2
2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2
．
（3）某種食品的配料標簽如圖所示． 

        


        
配料：
        小麥粉
        淀粉
        雞蛋
        棕櫚油
        碳酸氫鈉
        苯鉀酸鈉等①該配料中，富含蛋白質的物質是
        雞蛋
        雞蛋
        ，富含油脂的物質是
        棕櫚油
        棕櫚油
        ．
        ②該配料中的
        苯甲酸鈉
        苯甲酸鈉
        具有防腐作用．
        ③請寫出檢驗淀粉的實驗方法和現象：
        取適量的樣品，滴加碘液，若變成藍色，則是淀粉
        取適量的樣品，滴加碘液，若變成藍色，則是淀粉
        ．

			
        

			
        
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