Question

科學家經過多年研究證明，某些零食中含一定量對人體健康有害的物質，如油炸食品中常含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅NO）．
（1）丙烯酰胺的一個分子是由

10

 個原子構成．
（2）丙烯酰胺的相對分子質量是

71

．
（3）丙烯酰胺中碳元素的質量分數是

50.7%

．
（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質量比

9：4

．

Answer 1

分析：（1）根據丙烯酰胺的一個分子的構成進行分析解答．
（2）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，進行分析解答．
（4）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．

解答：解：（1）一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，則一個丙烯酰胺分子中共有10個原子．
（2）丙烯酰胺的相對分子質量是12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺中碳元素的質量分數是

12×3

71

×100%≈50.7%．
（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質量比為（12×3）：16=9：4．
故答案為：（1）10；（2）（3）50.7%；（4）9：4．

點評：本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．