Question

請選擇恰當的方法鑒別下列各組物質，在表格中簡要寫出方法和結論：

待鑒別各組物質	方法	結論
（1）食鹽水和蒸餾水
（2）硬水和蒸餾水
（3）二氧化碳和氮氣
（4）金屬鐵和銅
（5）白酒和食醋

Answer 1

考點：物質的鑒別、推斷,常見氣體的檢驗與除雜方法,硬水與軟水,金屬的化學性質

專題：物質的鑒別題

分析：鑒別物質時，首先對需要鑒別的物質的性質進行對比分析找出特性，再根據性質的不同，選擇適當的試劑，出現不同的現象的才能鑒別，據此進行分析．

解答：解：（1）食鹽水中含有氯化鈉，蒸發后能夠留下固體，而蒸餾水蒸發后什么也沒留下；
（2）硬水中含有鈣、鎂離子，蒸發后能夠留下固體，而蒸餾水蒸發后什么也沒留下；
（3）二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁，而氮氣不能；
（4）銅是紫紅色而鐵是銀白色，故可以用觀察顏色的方法進行鑒別；
（5）白酒有酒精的氣味，而白醋有酸的味道；
故答案為：（其它合理答案皆可）

待鑒別各組物質	方法	結論
（1）食鹽水和蒸餾水	分別蒸發	有固體留下的是食鹽水，什么都沒有的是蒸餾水
（2）硬水和蒸餾水	分別蒸發	有固體留下的是硬水，什么都沒有的是蒸餾水
（3）二氧化碳和氮氣	分別通入澄清的石灰水	有沉淀產生的是二氧化碳，無現象的是氮氣
（4）金屬鐵和銅	觀察	紫紅色的是銅，銀白色的是鐵
（5）白酒和食醋	聞氣味	有酒精氣味的是白酒，有酸味的是白醋

點評：在鑒別物質時，首先對需要鑒別的物質的性質進行對比分析找出特性，然后根據性質的不同，選擇適當的試劑，根據出現不同的現象才能鑒別．