Question

（2009?七臺河）2008男震驚中外的三鹿奶粉假案的真相就是不法商家在奶粉鎮南關摻入了汗三聚氰胺的“蛋白粉”，以獲取非法暴利，給消費者造成了生命危害，給國家和個人造成了巨大的經濟損失，一時“談奶色變”．三聚氰胺是由碳、氫和氮三種元素組成的化合物，三聚氰胺的化學式為C₃H₆N₆．請按下列要求填空：
（1）三聚氰胺的相對分子質量為：

126

；
（2）三聚氰胺中碳：氫：氮三種元素的質量比為

6：1：14

；
（3）若奶粉中得蛋白質含量為17%，蛋白質平均含氮量為15%，則奶粉的含氮量為

2.55%

．（計算結果保留兩位小數）．

Answer 1

分析：（1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（3）根據題意，奶粉中得蛋白質含量為17%，蛋白質平均含氮量為15%，據此進行分析判斷．

解答：解：（1）三聚氰胺的相對分子質量為=12×3+1×6+14×6=126．
（2）三聚氰胺中碳元素、氮元素、氫元素的質量比是（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14．
（3）根據題意，奶粉中得蛋白質含量為17%，蛋白質平均含氮量為15%，則奶粉的含氮量為17%×15%=2.55%．
故答案為：（1）126；（2）6：1：14；（3）2.55%．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．