Question

【題目】家庭廚房實際上是一個化學世界，請回答下列問題：

①氯化鈉是重要的調味品，其化學式為_____，它是由_____構成（選填“分子”、“原子”或“離子”）

②冰箱除味劑中的活性炭可以去除冰箱里的異味，這是利用了活性炭的_____性。

③炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取的滅火方法是_____。

④生活中常用_____降低水的硬度。

Answer 1

【答案】NaCl 離子 吸附 蓋上鍋蓋 煮沸

【解析】

①氯化鈉中，鈉元素顯+1價，氯元素顯﹣1價，所以其化學式為NaCl，氯化鈉是由鈉離子與氯離子構成的；故填：NaCl；離子；

②活性炭具有吸附性，可以除去冰箱里的異味；故填：吸附；

③炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取的滅火方法是蓋上鍋蓋，利用了是隔絕氧氣的原理；故填：蓋上鍋蓋；

④生活中常用煮沸的方法可以使水中的鈣、鎂離子轉變為沉淀，降低水的硬度；故填：煮沸。