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“蘇丹紅一號”是一種紅色的工業合成染色劑.衛生部于今年4月6日發布蘇丹紅評估報告指出:經常攝入較高劑量蘇丹紅的食品會增加致癌的危險性,在食品中應禁用.“蘇丹紅一號”的化學式為C16H12N2O,回答下列問題:

(1)“蘇丹紅一號”分子中原子個數為________.

(2)“蘇丹紅一號”中碳、氫、氮、氧元素的質量比為________.

(3)“蘇丹紅一號”中氮元素的質量分數為________.

答案:
解析:

(1)31 (2)192∶12∶28∶16 (3)11.3%


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

13、蘇丹紅一號(C16H12N2O)、蘇丹紅二號(C18H16N2O)都是工業合成的紅色染色劑,世界上多數國家都不允許把它們作為食用色素使用.根據上述的描述請回答:
(1)這兩種物質都是由
種元素組成.
(2)一個蘇丹紅二號分子中的原子個數為
37

(3)這兩種物質的式量之差是
28

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科目:初中化學 來源: 題型:

蘇丹紅是一類染色劑,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分.根據2004年4月MSDS提供的數據,蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中國政府發布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑.下表是蘇丹紅一號的部分信息:
化學式 C16H12N2O
外觀 暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔點 404~406℃
升華 475℃
致癌原因 在人體內分解出一種有毒的有機物(苯胺)
試回答下列問題:
(1)蘇丹紅一號中含有
C、H、N、O
C、H、N、O
元素,其相對分子質量為
248
248
.其中氮元素的質量分數為
11.3%
11.3%

(2)根據上表給出的信息,蘇丹紅一號具有
暗紅色或深黃色片狀晶體
暗紅色或深黃色片狀晶體
物理性質(寫出1條即可).
(3)蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用,主要是因為該物質在體內發生了
化學
化學
變化.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

2004年~2005年,自肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中被發現含有“蘇丹紅一號”,國內所有肯德基餐廳已停止出售這兩種產品,全國衛生部門開始圍剿蘇丹紅。蘇丹紅一號化學式:C16H12N2O,是一種工業用油溶性偶氮染料,能導致癌癥。下列說法錯誤的是


  1. A.
    蘇丹紅一號的相對分子質量為248
  2. B.
    蘇丹紅一號分子中含有12個氫元素、1個氧元素和16個碳元素
  3. C.
    蘇丹紅一號主要添加在辣椒調料中是為了增色
  4. D.
    蘇丹紅一號是一種有機物

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

蘇丹紅是一類染色劑,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分.根據2004年4月MSDS提供的數據,蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中國政府發布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑.下表是蘇丹紅一號的部分信息:
化學式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔點404~406℃
升華475℃
致癌原因在人體內分解出一種有毒的有機物(苯胺)
試回答下列問題:
(1)蘇丹紅一號中含有________元素,其相對分子質量為________.其中氮元素的質量分數為________.
(2)根據上表給出的信息,蘇丹紅一號具有________物理性質(寫出1條即可).
(3)蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用,主要是因為該物質在體內發生了________變化.

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科目:初中化學 來源:2011-2012學年江蘇省無錫市光華學校九年級(上)期末化學試卷(解析版) 題型:解答題

蘇丹紅是一類染色劑,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分.根據2004年4月MSDS提供的數據,蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中國政府發布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑.下表是蘇丹紅一號的部分信息:
化學式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔點404~406℃
升華475℃
致癌原因在人體內分解出一種有毒的有機物(苯胺)
試回答下列問題:
(1)蘇丹紅一號中含有______元素,其相對分子質量為______.其中氮元素的質量分數為______.
(2)根據上表給出的信息,蘇丹紅一號具有______物理性質(寫出1條即可).
(3)蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用,主要是因為該物質在體內發生了______變化.

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