Question

碳酸氫鈉是生活中常見的一種鹽，下列關于它的用途敘述不正確的是（　　）

• A、可用作調味品
• B、可用來焙制糕點
• C、可用作治療胃酸過多的藥劑
• D、可與檸檬酸、水、蔗糖混合制汽水

Answer 1

考點：常用鹽的用途

專題：常見的鹽 化學肥料

分析：根據碳酸氫鈉的性質進行分析即可，碳酸氫鈉不具有作為調味品的性質，碳酸氫鈉受熱易分解，能與酸反應，據此解答．

解答：解：A、碳酸氫鈉不能用作調味品，故A錯誤；
B、碳酸氫鈉受熱易分解，是發酵粉的主要成分，可以用來焙制糕點，故B正確；
C、碳酸氫鈉能與鹽酸反應，可以用于治療胃酸過多，故C正確；
D、碳酸氫鈉能與檸檬酸反應生成二氧化碳氣體，可以與檸檬酸、水、蔗糖混合制汽水，故D正確；
故選：A．

點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行．