Question

如圖是某品牌牛奶包裝盒上的標簽，該牛奶富含有人體易吸收的鈣，且該牛奶中鈣磷比例合理．請你仔細閱讀該牛奶的標簽后回答下列問題：
（1）包裝盒上說明脂肪≥3.4克，是指100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪．那么，如圖所示的一盒牛奶中至少含脂肪

 

克．
（2）牛奶中的鈣元素主要以羥基磷酸鈣晶體[Ca₁₆（PO₄）₆（OH）₂]的形式存在，則在羥基磷酸鈣晶體中，鈣元素的質量分數為

 

．
（3）若人體每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，則每天一個人至少需喝牛奶

 

盒．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養素,元素的質量分數計算

專題：化學與生活

分析：（1）根據100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪，一盒牛奶是250mL，進行計算即可；（2）根據元素質量分數的計算方法考慮；（3）根據標簽中含鈣≥0.12g，是指100毫升的牛奶中至少含有0.12g鈣元素，再結合每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，進行計算即可．

解答：解：（1）由100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪，一盒牛奶是250mL，含有脂肪的質量為：

250mL

100mL

×3.4克=8.5克；
（2）鈣元素的質量分數為：

40×16

40×16+(31+16×4)×6+(16+1)×2

×100%=51.4%；
（3）每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，所以牛奶中提供的鈣元素質量為：0.6克×90%=0.54克；含鈣≥0.12克，是指100毫升的牛奶中至少含有0.12g鈣元素，所以一盒牛奶是250mL，所以含有鈣元素質量為：

250mL

100mL

×0.12克=0.3克，設提供0.54克鈣元素需要牛奶的盒數是X則：0.3克×X=0.54克解得X=1.8．
故答案為：（1）8.5；（2）51.4%；（3）1.8．

點評：本題主要考查學生的基本運算能力和運用元素的質量分數公式進行計算的能力．