Question

廚房是一個小小的實驗室，下列廚房中的變化，屬于物理變化的是（ ）
A．天然氣燃燒
B．菜刀生銹
C．榨西瓜汁
D．面粉發酵

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．
解答：解：A、天然氣燃燒的過程中有二氧化碳和水生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
B、菜刀生銹的過程中有鐵銹生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
C、榨西瓜汁的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項正確；
D、面粉發酵的過程中有新物質生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
故選C．
點評：本題考查物理變化和化學變化的區別，解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化，如果有新物質生成就屬于化學變化．