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(2012?蘇州)人誤服重金屬鹽中毒后.為了減輕毒性.可服用下列物質中的( 。
分析:根據重金屬鹽中毒的原理,即破壞人體的蛋白質結構,使之失去生理功能,據此進行分析判斷.
解答:解:可溶性的重金屬鹽,能電離出重金屬離子,它能破壞蛋白質的結構,服用含有豐富蛋白質的食品,可防止人體本身的蛋白質被破壞,有解毒作用.
A、水中不含有蛋白質,故選項錯誤.
B、食鹽水中含有氯化鈉,不含蛋白質,故選項錯誤.
C、雞蛋清的主要成分是蛋白質,故選項正確.
D、肥皂水呈堿性,不含蛋白質,故選項錯誤.
故選C.
點評:在生產、生活中經常會遇到中毒現象,了解中毒的原理才能正確的找到解毒的方法,保障人的生命安全.
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(2012?蘇州)下列有關葡萄糖的說法錯誤的是( 。

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