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13．青少年正處于生長發育期，需要提取較多的蛋白質．下圖中蛋白質含量最高的是（　　）
A．
       橙子		B．
       西紅柿		C．
         大豆		D．
        玉米

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

解答 解：A、橙子中富含維生素，故選項錯誤．
B、西紅柿中富含維生素，故選項錯誤．
C、大豆中富含蛋白質，故選項正確．
D、玉米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：C．

點評 本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．歸納總結能使知識系統化，有利于提高素質和能力．下面是一同學對部分化學知識的歸納，其中都正確的一項是（　　）
A．物質的檢驗B．物質的鑒別
①氧氣一帶火星的木條
②二氧化碳--澄清的石灰水		①稀鹽酸和稀硫酸--加入石蕊試液
②氧化銅和氧化鎂一觀察顏色
C．物質的除雜D．物質的制備
①二氧化碳（一氧化碳）--點燃
②鐵（銅）--氯化銅溶液		①生石灰--高溫煅燒熟石灰
②氫氣一銀片和稀鹽酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列實驗操作正確的是（　　）
A．把濃硫酸注入盛有水的量筒內稀釋B．用鑷子取用塊狀固體藥品
C．將pH試紙浸入待測液中測定pHD．將實驗剩余的藥品放回原試劑瓶中

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．小明喜歡養金魚，他查閱資料知：浴缸中每升水的溶氧量低于0.003g時，魚就會死亡．過氧化鈣（CaO2）是一種化學增氧劑，其反應原理是2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑，請回答：
小明將2.88g過氧化鈣放入盛有200L水的魚缸中，請你通過計算分析，當氧氣完全釋放后，魚缸中水的溶氧量是否符合最低要求？（假設產生的氧氣完全溶入水中，其他因素忽略不計）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．實驗室貯存的燒堿易變質，圍繞變質問題某學習小組同學取實驗室放置了一段時間的燒堿固體樣品進行下列探究，過程如下，請回答相關問題：
【原因分析】貯存在實驗室里的燒堿為什么會變質？請分析后用化學方程式表示燒堿變質的原因2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
【方案討論】欲檢驗燒堿是否變質，小王建議用無色酚酞試液，小李立即否定了小王的建議，他否定的理由是碳酸鈉溶液也能使酚酞試液變紅；同時小李提出可以使用一種堿溶液來證明燒堿是否已變質，大家討論后覺得可行，小李選擇的這種堿溶液是氫氧化鈣溶液．
【知識鏈接】若已變質，請參與定量測定樣品純度：
【原理思路】利用Na2CO3與酸反應產生CO2，通過CO2質量（C裝置反應前后的質量差）的測定，確定一定量樣品中碳酸鈉的質量，從而計算樣品純度，通過討論大家一致認為選用稀硫酸比稀鹽酸測量結果更準確，請分析原因鹽酸具有揮發性．
【實驗方案】小紅同學根據原理思路，設計了如圖實驗方案（固定裝置省略）．其中濃硫酸的作用是吸收二氧化碳氣體中的水分．
【交流討論】小明認為該實驗方案的設計有缺陷，若按該方案進行測定會導致難以避免的誤差，你認為下列哪些因素會導致難以避免的誤差①②③（填序號）．
①加入的稀硫酸量不足    ②實驗前，甲、乙裝置內的空氣沒有排出
③干燥管與空氣直接相通   ④實驗結束后，甲、乙裝置內仍留有CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．取14.6g變質的氫氧化鈉固體樣品（不含水）于錐形瓶中，加入50.0g水，充分溶解，再向錐形瓶中滴加的溶質質量分數為7.3%的稀鹽酸．實驗測得加入稀鹽酸的質量與錐形瓶中物質的總質量關系如圖所示．（資料酸鈉與稀鹽酸反應分兩步進行：Na2CO3+HCl═NaHCO3+NaCl，NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑）下列說法正確的是（　　）
A．N點的溶液表示氫氧化鈉被恰好完全反應
B．PQ段（不含P點）溶液的pH＜7
C．NP段表示產生氣體的過程，a的值為210.2
D．該固體樣品中氫氧化鈉的質量為8.0g

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如圖1所示．

（1）圖中P點的含義是20℃時甲乙的溶解度相等，均為30g．
（2）40℃時，飽和溶液中溶質的質量分數：甲＞乙（填“＞”、“=”或“＜”）．20℃時，將50g乙物質放入100g水中，升溫至40℃，溶液中溶質和溶劑的質量比為2：5（用最簡整數比表示）．
（3）20℃時，進行了如圖2所示的實驗
①上述實驗過程中屬于不飽和溶液的是AC（填序號，下同），溶質的質量分數相同的是BE．
②下列操作能使E中溶液溶質的質量分數發生改變的是c．
a．加入20g甲         b．加入100g水        c．升溫至40℃

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．2015年我省固鎮縣富硒黑花生又喜獲豐收，平均畝產達到350公斤．硒是人體必需的14種營養元素之一，與貧血癥、冠心病、不孕癥、癌癥等疾病直接相關，因此，被譽為“生命的奇效元素”．下列關于硒元素的說法中的是（　　）
A．該元素的原子核外電子數為34B．該元素為非金屬元素
C．該元素的相對原子質量為78.96gD．該元素的原子序數為34

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列有關物質構成的說法不正確的是（　　）
A．物質可由分子、原子或離子構成
B．結構示意圖為、　的粒子，表示了同種元素不同的粒子
C．相對原子質量為m的原子M，核外有n個電子，則核內中子數為：m-n
D．原子序數為16的原子，位于周期表中第2周期

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