Question

取少量下列物質，分別加入適量水充分攪拌，不能形成溶液的是

A．味精

B．花生油

C．食鹽

D．白醋

Answer 1

B

試題分析：根據物質的溶解性和溶液的特征分析判斷，味精、食鹽、醋酸等物質都是易溶于水的物質，花生油不溶于水。
A、味精易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液；
B、花生油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能和水形成溶液；
C、食鹽易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液；
D、白醋易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液。故選B
點評：解答本題要分析物質的水溶性，如果物質易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質不溶于水，就不能夠和水形成溶液。