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【題目】化學來源于生活，應用于生活．下列做法中合理的是（）
A.燒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋
B.室內起火時，應立即打開所有門窗進行呼救
C.用甲醛溶液浸泡食用海產品以保鮮
D.用工業用鹽（亞硝酸鈉）烹調食物

【答案】A
【解析】解：A、炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋從而隔絕氧氣起到滅火的原理，故A正確；
B、室內起火時，如果打開所有門窗，會使氧氣充分，燃燒更加旺盛，故B錯誤；
C、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡食用海產品以保鮮，故C錯誤；
D、亞硝酸鈉有毒，不能用來烹調食物，故D錯誤．
故選：A．

練習冊系列答案

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②反應一段時間后，將燒杯中鐵絲替換為R進行實驗，如圖C所示．若甲中出現氣泡，乙中無明顯現象，則燒杯乙中的溶質是，可得出Fe、Cu、Ag、R的活動性順序由強到弱為．