Question

有稀堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性．如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ ）
A．純堿
B．白酒
C．白糖
D．食醋

Answer 1

【答案】分析：提取題目中的有用信息，結(jié)合選項中的各種物質(zhì)逐一對照，最后解答．
解答：解：由題目信息可得堿性溶液可降低毒性，說明毒性物質(zhì)顯酸性，所以在水中加入堿性物質(zhì)效果較好，B中白酒、C中白糖均為中性，D中食醋為酸性，均錯；A中純堿溶于水顯堿性，所以正確，
故選A．
點評：該題以日常生活實例，考查了化學(xué)反應(yīng)的應(yīng)用，解答此類問題，要首先從題干中獲得有用信息，進而根據(jù)所得信息，對照選項找出符合要求的答案．