Question

下列物質不能給人體提供熱能的是（ ）
A．淀粉
B．油脂
C．葡萄糖
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：一些營養素在人體內發生氧化反應能產生能量，如蛋白質、糖類、油脂等，而維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它不會產生能量．
解答：解：A、淀粉屬于糖類，在人體中能產生能量；
B、油脂在人體中能產生能量；
C、葡萄糖屬于糖類，人體中能產生能量；
D、維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它不會產生能量．
故選D
點評：本題考查的是營養素的作用，解答此類題要求我們應熟知常見的營養素的作用．