Question

（2006?云南）下列做法是為了把化學(xué)反應(yīng)變慢的是（ ）

• A．煤燃燒時(shí)向煤爐中鼓入空氣
• B．面團(tuán)發(fā)酵時(shí)放在溫?zé)崽?/label>
• C．某些食品密封包裝時(shí)充入氮?dú)?/label>
• D．用食醋除水垢時(shí)使用濃度高的食醋

Answer 1

【答案】分析：化學(xué)反應(yīng)速率與溫度、反應(yīng)物之間的接觸面積、反應(yīng)物的濃度都有關(guān)系．煤燃燒時(shí)向煤爐中鼓入空氣，增大了氧氣的濃度，可以加快反應(yīng)速率；面團(tuán)發(fā)酵時(shí)放在溫?zé)崽帲�可以提高溫度，是反�?yīng)速率加快；用食醋除水垢時(shí)使用濃度高的食醋，反應(yīng)物濃度越高反應(yīng)速率越快；而食品密封包裝時(shí)充入氮?dú)饪梢宰柚故称放c氧氣的接觸，使反應(yīng)減慢．
解答：解：A、煤燃燒時(shí)向煤爐中鼓入空氣，增大了氧氣的濃度，反應(yīng)速率加快，故A不正確；
B、面團(tuán)發(fā)酵時(shí)放在溫?zé)崽帲�提高了反�?yīng)溫度，反應(yīng)速率加快，故B不正確；
C、食品包裝時(shí)充入氮?dú)饪梢苑乐故称放c氧氣的接觸，減慢反應(yīng)速率，故C正確；
D、用食醋除水垢時(shí)使用濃度高的食醋，反應(yīng)物濃度越高，反應(yīng)速率越快，故D不正確．
故選C
點(diǎn)評(píng)：本題考查影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素，要從實(shí)例中具體分析．