Question

（2002?臺州）海水中有豐富的食鹽，要從海水中獲得食鹽，常采用的方法是（　�。�

A．冷卻熱飽和溶液法

B．蒸發溶劑法

C．過濾法

D．加硝酸銀沉淀過濾法

Answer 1

分析：利用溶解度受溫度的變化趨勢進行分析，結晶的方法一般可分為兩類：一類是溶解度隨溫度變化大的物質，一類是隨溫度變化不大的物質，據此分析解答．

解答：解：晶體在溶液中形成的過程稱為結晶．結晶的方法一般有2種：一種是蒸發結晶法，它適用于溫度對溶解度影響不大的物質，沿海地區“曬鹽”就是利用了這種方法；另一種是冷卻熱飽和溶液法，即降溫結晶法，此法適用于溫度升高，溶解度變化較大且所溫度升高溶解度變大的物質，“冬天撈堿”就是利用了種方法．食鹽的溶解度隨溫度變化不大，要從海水中獲得食鹽，一般采用蒸發溶劑的方法．
故選B．

點評：本題難度不大，熟練掌握結晶的方法、適用范圍并能靈活運用是正確解答此類題的關鍵．