分析：A、根據(jù)燃著的木條放在氧氣中燃燒更旺，放在二氧化碳中馬上熄滅判斷；
B、根據(jù)蒸餾水呈中性，使酚酞不變色，濃氨水呈堿性，使酚酞變紅色判斷；
C、根據(jù)碳酸鈣不溶于水，食鹽溶于水判斷；
D、根據(jù)石灰水和氧氣、氮氣不反應判斷；
解答：解：A、燃著的木條放在氧氣中燃燒更旺，放在二氧化碳中馬上熄滅，所以能鑒別氧氣和二氧化碳，故A正確；
B、蒸餾水呈中性，使酚酞不變色，濃氨水呈堿性，使酚酞變紅色，所以酚酞能鑒別蒸餾水和濃氨水，故B正確；
C、碳酸鈣不溶于水，食鹽溶于水，所以用水鑒別碳酸鈣粉末和食鹽粉末；故C正確；
D、石灰水和氧氣、氮氣不反應，所以石灰水不能鑒別氧氣和氮氣，故D錯誤；
故選D．
點評：在解此類題時，首先分析需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當?shù)脑噭┖头椒ǎ霈F(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．
