制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明。至今，豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程如下圖所示：
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（1）上述工藝流程中，磨漿屬于________變化。
（2）下表是豆腐中主要成分的平均質量分數(shù)。
成分 | 水 | 蛋白質 | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素B1 | 維生素B2 |
質量分數(shù)/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
由表可知，除蛋白質和維生素外，豆腐中還含有的有機營養(yǎng)物質有____________，含人體所需的微量元素是____________。
（3）除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質，以下幾種食物中，________（填字母）就含有豐富的蛋白質。
A．蘿卜 B．雞蛋 C．大米 D．奶粉 E．花生油 F．蘋果
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源：魯教版2018屆九年級下冊化學同步練習：第八單元 第二節(jié) 海水“曬鹽” 題型：信息分析題
為了探究影響硝酸鉀固體在水中溶解質量多少的因素，某研究小組開展了以下的探究活動，請你根據(jù)實驗數(shù)據(jù)歸納出結論。
實驗一：KNO3在20 ℃水中達飽和時溶解的質量
水的質量/g | 10 | 50 | 100 |
KNO3的質量/g | 3.2 | 15.8 | 31.6 |
結論：當________相同時，水的質量越多，溶解KNO3的質量越多。
實驗二：KNO3在20 g水中達飽和時溶解的質量
溫度/℃ | 20 | 40 | 60 |
KNO3的質量/g | 6.3 | 12.8 | 22.0 |
結論：當水的質量相同時，______________________________________。
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科目：初中化學 來源：廣東省東莞市2018屆九年級上學期階段考試化學試卷 題型：選擇題
與元素化學性質關系最密切的是原子的
A、質子數(shù) B、中子數(shù) C、電子層數(shù) D、最外層電子數(shù)
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科目：初中化學 來源：廣東省東莞市2018屆九年級上學期階段考試化學試卷 題型：選擇填充題
我們生活在千變萬化的物質世界里。下列變化中，屬于化學變化的是 ( )
A. 蠟燭燃燒 B. 冰雪融化 C. 木材制成桌椅 D. 水果榨汁
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科目：初中化學 來源：2018年春九年級魯教版化學下冊同步習題：單元測試(四)化學與健康 題型：選擇題
“關愛生命，注意安全，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關敘述正確的是（ ）
A．如果發(fā)現(xiàn)火險，火勢較大，應撥打119火警電話并采取必要的自救措施
B．使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病
C．元素周期表中的各種元素都是人體所必需的
D．人體缺少維生素A會患壞血病
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科目：初中化學 來源：2018年春九年級魯教版化學下冊同步習題：單元測試(四)化學與健康 題型：選擇題
人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用下列物質中的
A．水 B．肥皂水 C．蛋清 D．鹽水
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科目：初中化學 來源：2018年春九年級魯教版化學下冊同步習題：單元測試(三) 金屬 題型：選擇題
金屬活動性順序表在化學學習中有重要作用。下列說法正確的是（ ）
A．Zn不能置換出稀硫酸中的氫
B．Ag能將硫酸銅溶液中的銅置換出來
C．在Al、Mg、Fe中金屬活動性最強的是Al
D．“真金不怕火煉”說明金在高溫時也不與氧氣反應
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科目：初中化學 來源：甘肅省2018屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型：選擇填充題
下列生活中常見現(xiàn)象用微觀粒子解釋不正確的是（ ）
現(xiàn)象 | 解釋 | |
A | 溫度計中的水銀球受熱體積膨脹 | 汞原子受熱體積變大 |
B | 25m3的石油氣在加壓情況下可裝入容積為0.024m3的鋼瓶中 | 氣體分子間間隔大，易于壓縮 |
C | 一小匙蔗糖放入20mL水中很快就“消失” | 分子在不斷運動 |
D | 晴天晾曬衣服比陰天更易干燥 | 溫度升高，分子運動速率加快 |
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