Question

15．化學源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學知識．請你填空：
（1）在新農村建設中，許多家庭興建沼氣池．沼氣的主要成分是甲烷
（2）大米的主要成分是淀粉．淀粉屬于六大營養素中的糖類
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉原因是洗潔精具有乳化功能．

Answer 1

分析 （1）沼氣的主要成分是甲烷；
（2）根據六大營養素的種類進行分析解答；
（3）依據洗潔精的乳化作用可以解答本小題．

解答 解：（1）沼氣的主要成分是甲烷，甲烷是最簡單的有機化合物，故答案為：甲烷；
（2）淀粉屬于六大營養素中糖類；故填：糖類；
（3）洗潔精具有乳化功能，能將油污變成微小的油脂小液滴，因此能更容易洗掉．故填：洗潔精具有乳化功能．

點評 化學與我們的生活息息相關，與生產、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．