Question

“以崇尚科學為榮，以愚昧無知為恥”下列敘述缺乏科學依據是（　　）

A．燒焦的米飯不能吃

B．用純堿可除去面團發酵產生的酸

C．加碘食鹽的“碘”是指碘元素

D．小孩常咬鉛筆芯會導致鉛中毒

Answer 1

分析：A、燒焦的米飯中含有對人體的致癌物．
B、根據純堿的化學性質進行分析判斷．
C、食品、藥品、營養品等物質中的“碘”等不是以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．
D、根據鉛筆芯的成分進行分析判斷．

解答：解：A、燒焦的米飯不能吃，這時的米粒不但已經失去了營養，而且產生了對人體的致癌物，故選項說法正確．
B、純堿是碳酸鈉的俗稱，能與面團發酵產生的酸反應，故選項說法正確．
C、加碘食鹽的“碘”等不是以單質、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調存在的元素，與具體形態無關，故選項說法正確．
D、鉛筆芯是石墨和粘土的混合物，不含鉛，則小孩常咬鉛筆芯不會導致鉛中毒，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：化學與我們的生活息息相關，與生產、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．