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下列物質(zhì)中,不屬于糖類的是(  )
A.麥芽糖B.淀粉C.蔗糖D.蛋白質(zhì)

A、麥芽糖是一種單糖,屬于糖類,所以錯誤.
B、淀粉是一種多糖,屬于糖類,所以錯誤.
C、蔗糖是一種二糖,屬于糖類,所以錯誤.
D、蛋白質(zhì)和糖類分別屬于六大營養(yǎng)素中的不同種類,所以正確.
故選D.
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