Question

5．廬山云霧茶屬于中國十大名茶之一．云霧茶中的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）具有提高記憶力等多種保健作用，下列有關茶氨酸說法正確的是A
A．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成            B．屬于無機化合物
C．每個分子中含有1個N₂分子                  D．氫、氧元素質量比為7：24．

Answer 1

分析 A．根據物質的化學式來分析；
B．根據無機物與有機物的概念來分析；
C．根據分子結構來分析；
D．根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．

解答 解：A．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成的，故正確；
B．茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，故錯誤；
C．茶氨酸是由茶氨酸分子構成的，其中不含氮分子，故錯誤；
D．茶氨酸中氫、氧元素的質量比為：（1×14）：（16×3）=7：24．
故選：A．D選項為：7：24．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．