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2、下列做法中,不會對人造成危害的是(  )
分析:A、根據(jù)食醋加熱后可以消毒殺菌進(jìn)行分析;
B、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行分析;
C、根據(jù)燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性進(jìn)行分析;
D、根據(jù)燃?xì)獠煌耆紵龝a(chǎn)生一氧化碳進(jìn)行分析.
解答:解:A、食醋本身無毒,加熱后產(chǎn)生的氣體可以消毒殺菌,故A正確;
B、亞硝酸鈉有毒,不能食用,故B錯誤;
C、燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性,會破壞人的食管,故C錯誤;
D、燃?xì)獠煌耆紵a(chǎn)生的一氧化碳會使人中毒,故D錯誤;
故選A.
點評:食品安全是當(dāng)今社會關(guān)注的重要熱點之一,與食品加工相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)或添加劑的知識考查也越來越突顯出來,特別是關(guān)于發(fā)酵粉、甲醛、工業(yè)酒精、亞硝酸鹽、食用石蠟等物質(zhì)的使用,以及農(nóng)藥化肥不合理施用,化學(xué)元素添加過量等帶來的食品安全問題,在考查中出現(xiàn)的頻度越來越高,在平時的學(xué)習(xí)中要注意積累.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:珠海模擬 題型:單選題

下列做法中,不會對人造成危害的是(  )
A.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒
B.在食鹽中添加工業(yè)用鹽(NaNO2
C.在蒸饅頭的面團(tuán)中加一點燒堿
D.在不通風(fēng)的浴室內(nèi)使用燃?xì)鉄崴?/td>

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年湖北省荊門市鐘祥二中中考化學(xué)模擬試卷(1)(解析版) 題型:選擇題

下列做法中,不會對人造成危害的是( )
A.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒
B.在食鹽中添加工業(yè)用鹽(NaNO2
C.在蒸饅頭的面團(tuán)中加一點燒堿
D.在不通風(fēng)的浴室內(nèi)使用燃?xì)鉄崴?br />

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科目:初中化學(xué) 來源:2005年廣東省廣州市海珠區(qū)中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:選擇題

下列做法中,不會對人造成危害的是( )
A.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒
B.在食鹽中添加工業(yè)用鹽(NaNO2
C.在蒸饅頭的面團(tuán)中加一點燒堿
D.在不通風(fēng)的浴室內(nèi)使用燃?xì)鉄崴?br />

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科目:初中化學(xué) 來源:2007年江蘇省泰州市興化市邊城實驗初中中考化學(xué)模擬試卷(二)(解析版) 題型:選擇題

下列做法中,不會對人造成危害的是( )
A.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒
B.在食鹽中添加工業(yè)用鹽(NaNO2
C.在蒸饅頭的面團(tuán)中加一點燒堿
D.在不通風(fēng)的浴室內(nèi)使用燃?xì)鉄崴?br />

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