Question

下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

A． 平魚	B． 香蕉
C． 白菜	D． 玉米

Answer 1

A、平魚中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
B、香蕉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以錯(cuò)誤．
C、白菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以錯(cuò)誤．
D、玉米中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類，所以錯(cuò)誤．
故選A．