Question

5．如圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
（1）表中該食品可以提供能量的營養素有糖類、脂肪、蛋白質．，該食品沒有提供的營養素為維生素．
（2）①表中的鈣、鐵是指（填字母序號，下同）C；
A．分子   B．原子   C．元素  D．單質
②當人體內缺少鈣、鐵時，可能患有的疾病是BD；
A．食欲不振   B．骨質疏松    C．夜盲癥    D．貧血病
（3）某同學關注到食品包裝材料的化學成分opp、cpp，經上網查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯．由此判斷該食品包裝材料屬于B．
A．合金    B．塑料     C．合成纖維   D．合成橡膠．

Answer 1

分析 （1）人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，其中糖類、油脂、蛋白質能夠為人體提供能量；
（2）人體需要的鈣、鋅、鐵等通常是指元素，人體缺乏鈣元素時易患佝僂病或骨質疏松癥；
（3）聚丙烯、聚乙烯等屬于塑料．

解答 解：（1）表中物質能夠為人體提供能量是糖類、脂肪、蛋白質．該食品沒有提供的營養素為維生素；
故填：糖類、脂肪、蛋白質；維生素．
（2）①表中有鈣、鐵是指元素．
故填：C．
②當人體內缺少鈣元素時易患佝僂病或骨質疏松癥；當人體內缺少鈣元素時易患貧血病；
故填：BD．
（3）聚丙烯和聚乙烯都屬于塑料．
故填：B．

點評 人體如果缺乏某些營養素時容易患病，因此要均衡地攝取各種食物，以保證對各種營養素的均衡吸收，促進人體健康發展．