分析：構成物質的微粒具有如下特征：①體積和質量都很小②微粒之間存在間隔③微粒是在不斷運動的．運用這些特征我們可以解釋日常生活中的某些現象．
解答：解：A、分子間有間隔，酒精揮發時分子的間隔變大．解釋正確；
B、食物腐敗是從宏觀上來解釋就是食物發生化學變化，變成了其他不能食用的物質了．微觀上的解釋是構成食物的分子本身發生了變化，變成了其他物質的分子．解釋正確；
C、由于分子是運動的，花香的分子通過運動能分散到周圍的空氣中，所以，遠處能聞到花香．解釋正解；
D、熱脹冷縮是分子之間的間隔隨溫度的改變而發生了改變，但分子本身的大小并沒有發生改變．解釋錯誤．
故選D．
點評：本題難度不大，考查學生根據分子的基本特征進行分析有關現象進行解題的能力．
