Question

3．周末小明與家人一起去郊外野炊，如圖所示是他們攜帶的部分物品．

（1）上述物品中由金屬材料制成的是①④（填序號(hào)，下同），由合成材料制成的是③．
（2）搭好“灶臺(tái)”，小明往“灶”內(nèi)塞滿了枯枝，點(diǎn)燃后燃燒并不旺盛，同時(shí)產(chǎn)生大量濃煙．你認(rèn)為可能的原因是氧氣不足，燃燒不充分．
（3）他們將帶來(lái)的青菜、菠菜、土豆、牛肉等食物放入鍋內(nèi)烹煮，并加入少量的碘鹽．這些食物中含有大量蛋白質(zhì)的是牛肉．碘鹽中的“碘”能預(yù)防甲狀腺腫（選填“貧血”、“骨質(zhì)疏松”或“甲狀腺腫”）．
（4）野炊結(jié)束后，要將“灶”內(nèi)的火熄滅，你建議如何做？用沙土蓋滅（用水澆滅等）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)材料的分類(lèi)來(lái)分析；
（2）根據(jù)燃燒需要達(dá)到的條件進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)食品中富含的營(yíng)養(yǎng)素與化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系來(lái)分析；
（4）滅火的原理有：隔絕可燃物與氧氣接觸、降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下、撤離可燃物．

解答 解：（1）金屬材料包括純金屬與合金，所以①④屬于金屬材料；合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，所以③屬于合成材料；故填：①④；③；
（2）燃燒需要有可燃物，充足的氧氣，達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，往“灶”里塞滿枯枝，導(dǎo)致灶內(nèi)的氧氣不足，不能充分燃燒，所以并產(chǎn)生很多濃煙原因是：氧氣量不足，可燃物不能充分燃燒；故填：氧氣不足，燃燒不充分；
（3）青菜和菠菜中福哈維生素、土豆中富含糖類(lèi)、牛肉中富含蛋白質(zhì)；人體缺碘易患甲狀腺腫大，所以碘鹽中的“碘”能預(yù)防甲狀腺腫；故填：牛肉；甲狀腺腫；
（4）依據(jù)燃燒的條件分析，可通過(guò)撤離可燃物使燃燒熄滅，可用水把火直接澆滅或用土蓋滅等方法；故填：用沙土蓋滅（用水澆滅等）．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了生活中常見(jiàn)的化學(xué)原理，只要在平時(shí)的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)記憶，適當(dāng)理解，即可解答．