Question

芝麻醬含有豐富的營養物質，如表為某品牌芝麻醬標簽的一部分．
①如圖中鈣、鐵、硒是指；
A．原子        B．單質        C．元素
②如表中芝麻醬中沒有提供的營養素是；
③人體內若缺少維生素A，可能會出現的病癥為．

Answer 1

【答案】分析：①根據分子、原子、單質和元素的概念就可正確選擇；
②欲正確解答本題，須知人們為了維持生命和健康，必須從食物中攝入六大類主要營養物質有哪些；
③從維生素A的生理作用角度分析回答．
解答：解：①元素又稱化學元素，指自然界中一百多種基本的金屬和非金屬物質，它們由幾種有共同特點的原子組成．因此圖中鈣、鐵、硒是指元素．
②人們為了維持生命和健康，必須從食物中攝入六大類主要營養物質有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水．由圖可知沒有標出的營養物質是水．
③維生素在體內需量小，但可起到調節新陳代謝，預防病癥，維持身體健康的作用，如缺維生素A會患夜盲癥．
故答案為：①C，②水，③夜盲癥．
點評：“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．