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(2012?沙灣區二模)某食品的包裝袋中放有一小包“防腐劑”,化學興趣小組的同學對“防腐劑”的成分產生了好奇,他們將一包“防腐劑”倒在濾紙上,看到“防腐劑”中有一些灰黑色粉末和一些紅色粉末,為此,展開以下探究活動:
【提出問題】“防腐劑”中灰黑色的粉末和紅色的粉末分別是什么?
【查閱資料】食品腐敗主要是因為食品易被空氣中的氧氣和水蒸氣氧化、潮解而變質,使用“防腐劑”可延長食品的保質期.
【提出猜想】小明:“防腐劑”中灰黑色的粉末是氧化銅,紅色的粉末是銅.
小紅:“防腐劑”中灰黑色的粉末是氧化銅和碳粉,紅色的粉末是銅.
小軍:“防腐劑”中灰黑色的粉末是鐵粉和碳粉,紅色的粉末是氧化鐵.
【討論分析】通過討論,同學們一致認為小軍的猜想是正確的.理由是
鐵在常溫下能與空氣中的氧氣和水反應,生成鐵銹,達到除去氧氣和水的目的
鐵在常溫下能與空氣中的氧氣和水反應,生成鐵銹,達到除去氧氣和水的目的

【實驗探究】請你參與他們的探究,并將實驗內容補充完整.
實驗步驟及操作 實驗現象 實驗結論
①用磁鐵接近濾紙上的“防腐劑”,并充分吸引. 磁鐵上吸引了黑色物質
灰黑色的粉末中含有鐵粉
灰黑色的粉末中含有鐵粉
②取①中剩余的粉末于試管中,加入足量的
稀硫酸或稀鹽酸
稀硫酸或稀鹽酸
,觀察現象.
粉末部分溶解,生成黃色溶液
粉末部分溶解,生成黃色溶液
小軍的猜想成立
寫出化學反應方程式
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
【拓展探究】為了進一步探究“防腐劑”的性質,興趣小組的同學另取一包“防腐劑”粉末裝入硬質玻璃管中,進行了如圖所示的實驗.

(1)該實驗表現出CO具有的化學性質是
還原性
還原性

(2)實驗結束后,通過稱量反應前后硬質玻璃管中固體物質的質量,他們發現反應后固體物質的質量減小了,請你分析固體物質質量減小的原因
固體減少的質量是氧化鐵中氧元素的質量和參加反應的碳粉的質量
固體減少的質量是氧化鐵中氧元素的質量和參加反應的碳粉的質量
分析:[討論分析]根據防腐劑的作用原理(閱讀材料)可知,鐵和氧氣和水可以生成鐵銹,從而除去水和氧氣.
[實驗探究]磁鐵可以吸鐵,因此可以斷定有鐵;氧化鐵和酸反應,但是碳不會和酸反應.
[拓展探究](1)一氧化碳可以和氧化鐵反應,表現出了還原性,可以據此解答;
(2)根據氧化鐵和一氧化碳加熱生成鐵和二氧化碳.
解答:解:【討論分析】根據防腐劑的作用原理(閱讀材料)可知,鐵和氧氣和水生成鐵銹,從而除去氧氣和水,故答案為:鐵在常溫下能與空氣中的氧氣和水反應,生成鐵銹,達到除去氧氣和水的目的.
【實驗探究】磁鐵可以吸鐵類物品,因此斷定黑色物質有鐵;氧化鐵和鹽酸生成氯化鐵和水,但是碳不會和鹽酸反應,因此加入稀硫酸或稀鹽酸,粉末部分溶解,生成黃色溶液
【拓展探究】](1)一氧化碳可以和氧化鐵反應,表現出了還原性;
(2)氧化鐵和一氧化碳加熱生成鐵和二氧化碳,碳和氧化鐵生成鐵和二氧化碳,所以最后的固體是鐵,即固體的質量要減少.
故答案為:【討論與分析】鐵在常溫下能與空氣中的氧氣和水反應,生成鐵銹,達到除去氧氣和水的目的.
【實驗探究】①灰黑色的粉末中含有鐵粉;
②稀硫酸或稀鹽酸,粉末部分溶解,生成黃色溶液,Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
【拓展探究】(1)還原性
(2)固體減少的質量是氧化鐵中氧元素的質量和參加反應的碳粉的質量.
點評:解答這類題目時,首先,要熟記和理解常見金屬的特性及其應用等相關知識;然后,根據所給的問題情景或圖表信息等,結合所學的相關知識和技能,聯系著生活實際,細心地進行探究、推理,最后,按照題目的要求,認真地進行選擇或解答即可.
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