Question

（2011?歷下區一模）雙酚A，也稱BPA，用來生產防碎塑料，它無處不在，從礦泉水瓶、嬰兒奶瓶、食品包裝到醫療器械里，都有它的身影．最新研究顯示雙酚A存在某些不確定性或副作用，或對發育、內分泌等產生危害，歐盟委員會從2011年3月2日起，禁止使用含有化學物質雙酚A的塑料生產嬰兒奶瓶．已知雙酚A的化學式為C₁₅H₁₆O₂，請回答：
（1）雙酚A中含有

3

種元素，它屬于

有機化合物

（選填“有機化合物”或“無機化合物”），每個雙酚A分子中共含有

33

個原子；
（2）雙酚A中，氫、氧元素的質量比為

1：2

（填最簡整數比）；
（3）雙酚A存在于塑料餐具、塑料水瓶、食品及飲料容器如食品罐、易拉罐的內涂層中，它在加熱時更容易析出到食物和飲料當中危害人類健康，下列做法不可取的是

C

（填字母序號）．
A．上網收集有關雙酚A的資料，關注健康問題
B．加強生產源頭管理，嚴禁在原輔料中添加雙酚A
C．使用含雙酚A的塑料奶瓶要經常高溫消毒．

Answer 1

分析：根據雙酚A的化學式可以判斷組成元素的種類、組成元素的質量比、物質的所屬類別、原子構成等方面的知識；
高溫消毒時，雙酚A更容易析出到食物和飲料當中，危害人體健康．

解答：解：（1）雙酚A中含有碳元素、氫元素和氧元素等3種元素，屬于有機化合物，每個雙酚A分子中共含有的原子個數為：15+16+2=33．
故填：3；有機化合物；33．
（2）雙酚A中，氫、氧元素的質量比為：（1×16）：（16×2）=1：2．
故填：1：2．
（3）因為雙酚A對人體有害，所以要上網收集有關雙酚A的資料，關注健康問題，加強生產源頭管理，嚴禁在原輔料中添加雙酚A；
高溫消毒時，雙酚A更容易析出到食物和飲料當中，危害人體健康，不可取．
故填：C．

點評：不但要關注飲食健康，也要關注盛放食品的包裝材料方面的問題．