Question

（2008?衡陽(yáng)）鐵鍋是世界衛(wèi)生組織推廣的烹飪炊具、用鐵鍋烹飪食物時(shí)加些食醋，有利于增加食物中的

鐵（Fe）

元素．用生鐵鑄成的鐵鍋使用較長(zhǎng)時(shí)間后，鍋底外部出現(xiàn)略顯紅色的脫落塊，紅色物質(zhì)的主要成分是

Fe₂O₃

（填化學(xué)式），將脫落塊加入足量稀鹽酸中，充分反應(yīng)后，最后留有的黑色不溶物是

C（碳）

．

Answer 1

分析：鐵能和醋酸反應(yīng)生成醋酸亞鐵和氫氣，人體可以吸收亞鐵離子，從而增加鐵元素；鐵銹的主要成分是氧化鐵，生鐵中含有碳等物質(zhì)．

解答：解：在烹飪時(shí)加些食醋，有利于增加食物中的鐵元素．紅棕色物質(zhì)的主要成分是氧化鐵．最后留有的黑色不溶物為碳．故填答案為：鐵（Fe）  Fe₂O₃    C（碳）

點(diǎn)評(píng)：書寫物質(zhì)的化學(xué)式時(shí)要遵循兩個(gè)原則：要根據(jù)客觀事實(shí)書寫；不能主觀臆造事實(shí)上不存在的化學(xué)式．