Question

山梨酸（C₆H₈O₂）是一種高效安全防腐保鮮劑。
（1）山梨酸中含有         種元素。  
（2）山梨酸摩爾質量為         。
（3）含6．02×10²³個氧原子的山梨酸的質量是       克。

Answer 1

（1）3或三或碳元素、氫元素、氧元素 （2）112g/mol （3）56

試題分析：從山梨酸（C₆H₈O₂）的化學式可以看出，它是由碳氫氧三種元素組成的；摩爾質量在數值上與其相對分子質量是相等的，所以山梨酸的摩爾質量為112g/mol；阿佛加德羅常數為6．02×10²³個/mol，故含6．02×10²³個氧原子的山梨酸的質量是6．02×10²³個÷6．02×10²³個/mol÷2×112g/mol=56g。