Question

下列變化中，不屬于緩慢氧化的是（　　）

A．動(dòng)植物的呼吸

B．木炭燃燒

C．食物的腐爛

D．酒的釀造

Answer 1

分析：根據(jù)緩慢氧化的概念進(jìn)行分析解答，緩慢氧化是指反應(yīng)進(jìn)行的很緩慢，甚至不容易被察覺的氧化反應(yīng)．

解答：解：A、動(dòng)植物的呼吸是動(dòng)植物與空氣中的氧氣發(fā)生的不容易察覺的緩慢氧化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、木炭燃燒，屬于劇烈的氧化反應(yīng)，故選項(xiàng)正確．
C、食物的腐爛是食物與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，反應(yīng)過程比較緩慢，屬于緩慢氧化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、酒的釀造是糧食等與空氣中的氧氣發(fā)生的不容易察覺的緩慢氧化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握緩慢氧化的概念、特征是正確解答此類題的關(guān)鍵．