A
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．
解答：A、冰雪融化是由固態變為液態只是狀態發生了變化，沒有新物質生成屬于物理變化，故A正確；
B、木柴燃燒生成二氧化碳，有新的物質生成，屬于化學變化，故B錯；
C、白磷自燃是磷與氧氣反應生成五氧化二磷，有新的物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、食物變質不能再吃，說明有新的物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選A．
點評：要熟記物理變化與化學變化的本質區別：是否有新物質生成，有新物質生成屬于化學變化，沒有新物質生成屬于物理變化．
